Промышленное производство использует воду в процессе мойки сырья, или оборудования, а также в технологических процессах получения готовой продукции. Промышленные сточные воды в конечном итоге весьма специфичны и часто образуют сложные многокомпонентные смеси, с трудом поддающиеся удалению и зачастую мешающие друг другу при их удалении из стоков. А это - животные и растительные жиры и масла, волокна мякотной ткани, кровь, сиропы, рассолы, красители, усилители вкуса, консерванты и многое другое.
Очистка промышленных сточных вод до норм осуществляется за счет подбора оптимальной технологии очистки, выбора высокоэффективного инженерного экологического оборудования, фильтрующих элементов и химических реагентов на основании результатов качественного анализа образующихся на предприятии стоков.
Оборудование очистки сточных вод промышленных предприятий подбирается с учётом степени загрязнения. Сооружения могут иметь следующие виды очищения:
- физико-химический – функционирует на основе химических соединений, не подвергающихся растворению;
- механический – очистка стоков промышленных предприятий основывается на отстаивании, упаривании, адсорбции и т. д.;
- биологический – работает посредством живых микроорганизмов.
Некоторые объекты нуждаются в одновременном задействовании всех трёх видов очистки.